يتناول كتاب "السمنة والنحافة" للدكتور جاسم جندل موضوع السمنة والنحافة من وجهة نظر علمية وطبية. يهدف الكتاب إلى تعريف القراء بتعريف السمنة والنحافة وأسبابهما وأعراضهما وطرق علاجهما. الكتاب ينقسم إلى سبعة فصول. يتناول الفصل الأول تعريف السمنة والنحافة. يتناول الفصل الثاني أسباب السمنة والنحافة مثل العوامل الوراثية والبيئية والسلوكية. يتناول الفصل الثالث أعراض السمنة والنحافة مثل الأعراض الجسدية والنفسية. يتناول الفصل الرابع طرق علاج السمنة مثل العلاج التحفظي والجراحي. يتناول الفصل الخامس طرق علاج النحافة مثل العلاج الغذائي والدوائي. يتناول الفصل السادس الوقاية من السمنة والنحافة. ويتناول الفصل السابع أسئلة شائعة حول السمنة والنحافة.يتميز الكتاب بأسلوبه الواضح والبسيط ويحتوي على العديد من الرسوم التوضيحية التي تساعد القراء على فهم المفاهيم العلمية المتناولة في الكتاب. "السمنة والنحافة" مرجعًا أساسيًا للمهتمين بموضوع السمنة والنحافة، سواء كانوا طلابًا أو باحثين أو ممارسين في المجال الطبي. يوفر الكتاب فهمًا شاملاً لموضوع السمنة والنحافة من منظور علمي وطبي.