يتضمن الكتاب شرحًا شاملاً لمبادئ ومفاهيم كيمياء الأنزيمات. يبدأ الكتاب بتعريف الأنزيمات وشرح خصائصها المميزة. يستكشف الكتاب أيضًا تصنيف الأنزيمات وبنيتها الكيميائية بالإضافة إلى التركيب الثلاثي الأبعاد للأنزيمات والعوامل التي تؤثر على نشاطها. تتناول الفصول اللاحقة في الكتاب آليات عمل الأنزيمات، بما في ذلك نظريتي القفل والمفتاح والتركيب المستحث. يتم التركيز أيضًا على العوامل التي تؤثر على سرعة التفاعلات الأنزيمية. ويستعرض الكتاب تطبيقات الأنزيمات في مجالات متعددة مثل الطب والصناعة والزراعة والبيئة.يتميز الكتاب بأسلوبه الواضح والسهل الفهم، ويقدم محتوى غني بالمعلومات والصور والجداول. يتم ربط النظرية بالتطبيق من خلال تقديم أمثلة واقعية من مختلف المجالات. يتضمن الكتاب أيضًا أسئلة وتمارين لمساعدة القراء في فهم المحتوى.يستهدف الكتاب طلاب الكيمياء الحيوية والطب والصيدلة والزراعة، بالإضافة إلى الباحثين في مجال الكيمياء الحيوية. يعتبر كتاب كيمياء الأنزيمات من أهم الكتب العربية في هذا المجال، حيث يقدم محتوى غنيًا ويربط بين النظرية والتطبيقات في سياق عربي.. أساليب الإدارة مثل الإدارة المركزية والإدارة اللامركزية والإدارة بالمشاركة.