للمؤلف عبد الحميد محمد، يتناول موضوع التغذية والغذاء وتأثيرهما السلبي على صحة الإنسان. يقدم الكتاب تحليلاً شاملاً وعميقًا لأنواع الأطعمة وتركيبها، ويسلط الضوء على التأثيرات الصحية السلبية التي قد تنتج عن استهلاكها. يغطي المؤلف جميع جوانب التغذية، بدءًا من الآثار الإيجابية للاستهلاك الصحي للأطعمة، وصولاً إلى الآثار الضارة للاستهلاك المفرط للدهون، والسكر، والملح، والمواد الحافظة، والمواد الكيميائية الأخرى المضافة في الأطعمة المصنعة.يُعتبر "آثار التغذية والغذاء الضارة" مرجعًا قيمًا للأشخاص الذين يرغبون في فهم أهمية التغذية السليمة وتأثيرها السلبي على الصحة العامة. يستند المؤلف إلى أبحاث علمية موثوقة ويقدم معلومات مفصلة وموثوقة تساعد القراء على اتخاذ قرارات ذكية فيما يتعلق باختيار الأطعمة والتغذية.يتميز أسلوب كتابة عبد الحميد محمد بالبساطة والوضوح، حيث يتم تقديم المعلومات بطريقة سهلة ومنهجية تساعد القارئ على فهم المفاهيم بسهولة. يضيف المؤلف أيضًا أمثلة ونصائح عملية لمساعدة القراء في تحسين عاداتهم الغذائية وتحقيق صحة أفضل."آثار التغذية والغذاء الضارة" هو كتاب قيم يساعد القراء على فهم أهمية التغذية السليمة ويوفر معلومات قيمة حول الأطعمة والتغذية الصحية. ينصح به للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويرغبون في اتخاذ خطوات لتحسين نمط حياتهم الغذائي.