يعتبر كتاب "كل شيء عن الكراتيه للناشئين" للكاتب أسامة سعيد كتابًا عربيًا يستهدف الفئة العمرية من 10 إلى 18 عامًا، ويركز على رياضة الكراتيه من منظور تاريخي وفني وتطبيقي. يتألف الكتاب من 12 فصلًا يغطي مقدمة عن الكراتيه وأساسياتها وتاريخها وقواعدها وتقنياتها وتطبيقاتها.يتكون الكتاب من 12 فصلاً على النحو التالي: مقدمة عن الكراتيه.
2. أساسيات الكراتيه.. تاريخ الكراتيه.4. قواعد الكراتيه.5. تقنيات الكراتيه.6. تقنيات الدفاع في الكراتيه.7. تقنيات الهجوم في الكراتيه.8. تقنيات الترضية في الكراتيه.9. تطبيقات الكراتيه.10. الكراتيه في مصر.11. الكراتيه في العالم.
12. خاتمة.تناول الفصل الأول مقدمة عن الكراتيه ويشمل تعريفًا للكراتيه وتاريخها وقواعدها وتقنياتها.تناول الفصل الثاني أساسيات الكراتيه ويشمل مبادئ الكراتيه وأخلاقياتها ومصطلحاتها.تناول الفصل الثالث تاريخ الكراتيه ويشمل معلومات عن مؤسس الكراتيه وتطورها وانتشارها.تناول الفصل الرابع قواعد الكراتيه ويشمل قواعد المنافسات والتدريب.تناول الفصل الخامس تقنيات الكراتيه ويشمل تقنيات الوقوف والأرض.تناول الفصل السادس تقنيات الدفاع في الكراتيه ويشمل تقنيات الدفاع ضد اللكمات والركلات والإمساك.تناول الفصل السابع تقنيات الهجوم في الكراتيه ويشمل تقنيات الهجوم بالضربات والمسك والأرض.